弘扬长江文化，共促融合发展。10月18日晚，第二届（安徽·芜湖）长江文化艺术交流周盛大启幕。
本届文化艺术交流周围绕“拥抱长江”“唱响长江”“诵读长江”“写意长江”“品味长江”“光影长江”六大主题板块，推出21项文化惠民活动。10月18日-19日，以“品味长江”为主题的“第二届长江流域非物质文化遗产传统技艺类（美食）展”在芜湖大剧院观景平台隆重举办。活动现场，来自长江流域的100项非遗代表性项目和200名非遗传承人齐聚芜湖，用好听、好看、好吃、好玩的氛围感，把现场文化味和烟火气拉满。
亳州两个非遗美食类项目——怀养堂药膳制作技艺、阚疃大块板鸡制作技艺，应邀参展，且受到芜湖市民的青睐，前来品尝、购买的市民络绎不绝。
亳州怀养堂药膳制作技艺，是安徽省省级非物质文化遗产项目。以“人必得其精、水必得其甘、药必得其优、材必得其纯、器必得其洁、火必得其温、烹必得其时”为主要特征。阚疃大块板鸡制作技艺起源于清朝末年，也是安徽省省级非物质文化遗产项目。经过王氏家族几代人的不断经营和改进，板鸡气味浓香、吃起来肉质筋道，让人口齿留香，回味无穷，成为阚疃古镇的一张美食名片，名满淮河两岸。
参加此次活动，既增加了大众对亳州非遗的认知，又提升了亳州非遗产品的影响力和知名度。